Треска в сметане с луком

b624d6921c24

Треска, приготовленная вместе с репчатым луком и сметаной, получается невероятно нежной. Треска в сметане с луком имеет немного кисловатый привкус, сдобренный сладким вкусом репчатого лука.

Ингредиенты:
- 1 килограмм филе трески,
- 250 грамм сметаны,
- 1 головка репчатого лука,
- любая свежая зелень,
- небольшое количество муки,
- соль поваренная,
- растительное масло,
- перец черный молотый.

Свинина, запеченная в аэрогриле

CIMG3442

Приготовленная по данному рецепту свинина является альтернативой шашлыку. Свинина, запеченная в аэрогриле, готовится на обычной кухне абсолютно в любое время года.

Ингредиенты:
- 6 кусков нежирной свинины (лучше всего подойдет слоеная грудинка на ребрышке)
- 7 зубчиков чеснока,
- соль поваренная,
- 0,5 лимона,
- полторы чайной ложки специй, предназначенных для шашлыка,
- 1 репчатая луковица,
- масло растительное.

Свинина в кисло-сладком соусе

c7510000

Данное блюдо, приготовленное из свинины, относится к китайской кухне. Свинина в кисло-сладком соусе делается только из натуральных и, одновременно с этим, полезных продуктов.

Ингредиенты:
- 400 грамм свинины,
- 4 сладких болгарских перца,
- небольшой кусочек имбирного корня,
- 3 столовые ложки сахара,
- банка консервированных ананасов,
- соль поваренная,
- 1 столовая ложка соевого соуса,
- немного крахмала,
- три столовые ложки кетчупа,
- растительное масло,
- 2 столовые ложки рисового или яблочного уксуса,
- 1 яичный желток.

Картофельная запеканка со свининой

7157823f1c9e8c

Картофельная запеканка со свининой является одним из тех блюд, про которые говорится – вкусно, сытно и доступно. И ведь действительно это так. А еще это блюдо очень простое в приготовлении, даже начинающая хозяйка с легкостью сможет его приготовить.

Ингредиенты:
- картофель – 1-1,5 кг,
- свинина, мякоть – 500-600 грамм,
- морковь – 2 штуки,
- лук репчатый среднего размера – 2 головки,
- яйцо – 2 штуки,
- сметана – 5-6 столовых ложек,
- сыр твердый – 150 грамм,
- масло растительное – 6 столовых ложек,
- масло сливочное – 40 грамм,
- молотый мускатный орех – 1/6 чайной ложки,
- соль и перец по вкусу.

Заливное из языка свиного

10

Это блюдо присутствует на каждом празднике, поэтому его можно смело назвать классическим. Сделайте заливное из языка свиного, и вы получите отличное легкое блюдо и прекрасную закуску к водочке.

Ингредиенты:
- 20 г желатина,
- 2 свиных языка,
- 1 большая луковица,
- 10 горошинок черного перчика,
- 2 вареных яйца,
- 3 зубчика чеснока,
- 3 лавровых листика,
- 1 большая морковка,
- немного укропа.

Горбуша на мангале

10

Так хочется на природу в погожий летний денек. Но какой же отдых будет полноценным без шашлыков? Идеальная идея для пикника – это горбуша на мангале. К тому же, мало кто пробовал рыбку, приготовленную таким образом.

Ингредиенты:
- 1 большая горбуша,
- душистый перец и соль по вкусу,
- 2 лавровых листика,
- небольшой пучок зелени,
- 1 пекинская или же белокочанная капуста.

Свинина маринованная в кефире

0efa44a1236e

Очень многим известно, что мягкую и сочную свинину получается приготовить не всегда. Иногда блюдо из свинины получается жестковатым или суховатым. Предлагаю рецепт блюда под названием — свинина маринованная в кефире, и мясо получится нежным и сочным.

Ингредиенты:
- свинина без костей – 500-600 грамм,
- кефир любой жирности – 250 грамм,
- чеснок – 3 зубка,
- перец черный молотый – ¼ чайной ложки,
- соль – ½ столовой ложки,
- сухие травы, смесь.

Свинина в вине в духовке

10

Меню современного человека трудно представить без блюд из мяса. К примеру, свинина в вине в духовке будет сочная и вкусная. Мясо дает большое количество сока, поэтому при запекании нужно его периодически доставать и всю лишнюю жидкость потихоньку сливать.

Ингредиенты:
- 400 г сыра,
- 1,5 кг свинины,
- 5 ст. л. майонеза,
- 2 морковки,
- 350 мл красного вина,
- 20 штук помидоров черри,
- 6 зубков чеснока,
- 2 луковицы.

Свинина по боярски

10

Этот вкусный вариант приготовления свинины будет уместным на любом застолье. Свинина по боярски готовится сразу же с гарниром. Воплотите в жизнь нижеприведенный рецепт и ваши гости просто позавидуют новому изысканному мясному блюду.

Ингредиенты:
- 200 г шампиньонов,
- соль с приправой для свинины по вкусу,
- 500 г вырезки свинины,
- немного петрушки,
- 1 луковица,
- для поджарки масло растительное,
- 2 зубчика чеснока,
- 100 г сыра твердого,
- немножко майонеза.

Треска в аэрогриле

3.13

Рыба – очень полезный и нужный для нашего организма продукт. А приготовление рыбы в аэрогриле – очень легкий и не обременяющий процесс, главное подготовить ингредиенты. Треска в аэрогриле порадует вас румяной корочкой и непревзойденным ароматом.

Ингредиенты:
- замороженная треска, филе – 4 брикета,
- лук репчатый – 1 штука,
- морковь небольшого размера – 1 штука,
- масло оливковое – 3,5 столовых ложки,
- перец черный молотый и соль по вкусу.