Тарталетки с печенью трески

10

Тарталетки, для тех, кто не знает – это порционные корзиночки, сделанные из теста для десертов или салатов. Тарталетки с печенью трески – это восхитительная закуска на каждом праздничном столе. Они очень красиво выглядят, а какие вкусные! И вообще, печень трески сильно полезна, и если ее не любить, то вы совершите преступление против своего организма.

Треска под сливочным соусом

10

Рецепты приготовления рыбы обычно просты и на них тратится немного времени. К примеру, треска под сливочным соусом может разнообразить ваш праздничный стол или ежедневное меню на ужин.

Ингредиенты:
- 3 луковицы,
- 500 г филе трески,
- немного муки,
- 200 мл сливок 20%,
- приправа для рыбы, перец с солью по вкусу,
- 2 помидора,
- немного петрушки и укропа,
- 1 перец болгарский,
- немного лимонного сока,
- 2 зубка чеснока,
- немного масла растительного.

Крученики из свинины

1296920486_204

Крученики можно готовить с начинкой из картофеля, орехов или даже ананасов. Крученики из свинины по данному рецепту готовятся вместе с грибами.

Ингредиенты:
- килограмм филе свинины,
- 800 грамм шампиньонов,
- соль,
- 2 репчатые луковицы,
- масло растительное,
- черный перец молотый,
- 5 столовых ложек муки,
- специи (майоран, тимьян, базилик, орегано, кориандр).

Свинина в соусе терияки

89d69de3073fd4da505a609bc0c9bc1b_h

Соус, называющийся терияки, довольно активно используется для приготовления различных блюд, относящихся к японской кухне. Свинина в соусе терияки идеально сочетается со смесью белого и бурого риса.

Ингредиенты:
- кусок свинины (лучше всего брать мясо абсолютно без костей, жил и жира),
- семечки кунжута,
- морковь, приготовленная по-корейски,
- густой соус терияки,
- рафинированное растительное либо оливковое масло.

Филе трески в мультиварке

10

О том, что треска полезна, не нужно и говорить. Она еще и универсальная рыба, так как из нее можно приготовить множество блюд. Приготовьте филе трески в мультиварке и вы получите аппетитную рыбку с вкуснейшей и хрустящей сырной корочкой.

Ингредиенты:
- 1 чайная ложка горчицы,
- 800 г филе трески,
- пучок укропа,
- 100 мл 30% сливок,
- 100 г сыра Моцарелла,
- 4 ст. ложки сметаны,
- перец черный с солью по вкусу.

Горячее копчение свинины

a65e357658bc532b039e7166c06a811b

Свинина горячего копчения – это очень вкусный и изысканный деликатес. Горячее копчение свинины по нижеприведенному рецепту позволит вам отведать вкусной и ароматной копченой свининки, приготовленной вами же. Думаете, не получится? А вы попробуйте.

Ингредиенты:
- свинина – 1 окорок,
- вода – 5 литров,
- перец черный горошком – 25 штук,
- соль – 250 грамм,
- чеснок – 1 средняя головка,
- лавровый лист – 7 штук,
- перец черный молотый.

Свиной окорок запеченный в духовке

1

Запекается свинина по данному рецепту в плотной фольге. Свиной окорок, запеченный в духовке, готовится из минимального набора ингредиентов. Главное в этом блюде – максимально свежее и качественное мясо.

Ингредиенты:
- свиной окорок весом примерно 600 грамм,
- 5 зубчиков ароматного чеснока,
- поваренная соль,
- 1 чайная ложка густой томатной пасты,
- черный молотый перец.

Оладьи из печени свиной

1358501302_pecenocnie-oladi

Оладьи можно печень не только с яблоками или кабачками, но и со свиной печенью. После приготовления оладьи из печени свиной получаются вкусными, очень сытными и совершенно не сухими.

Ингредиенты:
- 4 столовые ложки пшеничной муки,
- 600 грамм свиной печени,
- 150 грамм кефира,
- 2 ложки сметаны,
- 4 столовые ложки соуса соевого,
- соль и перец,
- растительное масло,
- 2 куриных яйца.

Телятина в духовке с картошкой

эта

Что бы такого приготовить на обед? Это ли не извечный вопрос, которым каждый день задаются хозяйки. Приготовьте блюдо под названием телятина в духовке с картошкой, и ваша семья будет очень вам благодарна за вкусный обед.

Ингредиенты:
- телятина, мякоть – 600 грамм,
- картофель среднего размер – 9 штук,
- лук репчатый – 3 штуки,
- майонез – 230 грамм,
- кетчуп – 2 столовые ложки,
- сметана – 250 грамм,
- вода — 100 грамм,
- растительное масло,
- соль, черный молотый перец.

Треска в духовке в сметане

treska-v-duxovke-smetana

Треска, приготовленная вместе с картофелем, а также сметаной, представляет собой сытное и, несомненно, очень вкусное блюдо. Треска в духовке в сметане готовится совсем несложно.

Ингредиенты:
- полтора стакана сметаны,
- филе трески (можно использовать и свежемороженую рыбу, предварительно выпотрошенную),
- картофель,
- свежая зелень,
- растительное масло,
- 1 стакан муки,
- поваренная соль,
- 2 столовые ложки сливочного масла,
- 2 репчатые луковицы.