Горбуша в кефире

10

Мы уже пробовали мясо в кефире. А вот для тех, кому с одним майонезом рыбку кушать жирновато, и предлагаем рецепт горбуши в кефире. Уверены, что она в вашей семье уйдет и без гарнира, больно уж вкусно получается.

Ингредиенты:
- 2 ст. ложки лимонового сока,
- специи и перец с солью на ваш вкус,
- 100 г кефира,
- 1 кг горбуши.

Хек с картошкой в духовке

heka-400x275

Хек достаточно легкая и нежирная рыба, замечательно сочетающаяся с овощами. Хек с картошкой в духовке просто идеально подойдет в качестве основного блюда для семейного ужина.

Ингредиенты:
- 500 грамм филе хека,
- соль поваренная,
- 500 грамм картофеля,
- молотый черный перец,
- 2 средние луковицы,
- 110 грамм твердого сыра,
- рафинированное масло растительное,
- сок одной половинки лимона.

Кролик с картошкой в духовке

krolik

Мясо кролика очень вкусное, мягкое и сочное, поэтому совсем не удивительно, что у него много любителей. Подавать кролика можно с любыми гарнирами, с овощными салатами, но без сомнения, больше всего вам придется по вкусу кролик с картошкой в духовке.

Ингредиенты:
- кролик — тушка примерно на 2 кг,
- картофель – 1,5 кг,
- майонез – 5 столовых ложек,
- лук репчатый – 1 штука,
- вода – 250 грамм,
- твердый сыр – 100 грамм,
- соль, перец, лавровый лист и сушеную зелень укропа добавляем по вкусу.

Филе горбуши в кляре

10

Это довольно универсальное блюдо пойдет и на простой семейный ужин, и на праздничный обед. Предлагаем приготовить филе горбуши в кляре. Кляр будет необычный: пивной, у приготовленной таким образом рыбки после жарки будет вкуснейшая хрустящая корочка.

Ингредиенты:
- немного лимонного сока,
- 500 г филе горбуши,
- немного приправы для рыбы,
- 200 мл пива,
- перец с солью по вкусу,
- 200 г муки,
- 2 яйца.

Ребра в духовке с картошкой

PC0804021-300x225

Ребра в духовке с картошкой, без сомнения, блюдо не только очень вкусное, но и очень питательное и калорийное. Готовить его можно с говяжьими, бараньими и свиными ребрышками. Аппетитный вид и невероятный вкус блюда заставит вас еще не раз его приготовить.

Ингредиенты:
- ребра свиные – 500 грамм,
- картофель среднего размера – 6 штук,
- репчатый лук – 1 штука,
- чеснок – 2 зубка,
- аджика или кетчуп – 3 столовые ложки,
- соль и перец черный молотый добавьте по своему вкусу,
- масло растительное.

Картошка с шампиньонами в духовке

карт с шамп

Картошка с шампиньонами в духовке – вкусное и быстрое блюдо, которое не требуюет постоянного «стояния» у плиты. Продукты, используемые для него, имеются на кухне у любой хозяйки.

Ингредиенты:
- Шампиньоны (свежие или замороженные) — 1 кг
- Картофель молодой (некрупный)-1 кг
- Соль
- Сметана – 250 мл
- Майонез – 100 мл
- Лук репчатый (желательно белый) – 3 шт
- Масло подсолнечное – 4-5 ст. л
- Петрушка – 4 веточки

Фаршированная рыба горбуша

10

Для фаршировки этой рыбы применяется множество разнообразных начинок. Это и смеси из грибов с травами, и крабовое мясо, и яйца с сыром. Можете выбирать то, что вам нравится, в любом случае фаршированная рыба горбуша будет вкусной и понравится всем без исключения.

Форель в духовке с картошкой

310824722e_340crop

Красная рыба полезна не только деткам, но и взрослым. Приготовьте форель в духовке с картошкой. Сочная рыбка, мягкая картошечка. Свежая зелень. Что может быть лучше.

Ингредиенты:
- 1 килограмм форели,
- 1 килограмм картофеля одной величины,
- сметана,
- специи,
- 1 яйцо,
- растительное масло,
- соль,
- зелень свежая.

Горбуша в сливках в духовке

10

Горбуша считается не только очень вкусной рыбой, она еще и очень полезная, ведь в ней находится очень много аминокислот, белков и витаминов. Но многие считают, что ее мясо суховатое. Однако горбуша в сливках в духовке сухой не будет, ее сочное нежнейшее мясо сможет порадовать любого привередливого гурмана.

Утка с картошкой в духовке

Как-приготовить-утку-в-духовке-с-картошкой-300x225

Утка с картошкой в духовке – какое блюдо может выглядеть более аппетитно, чем это? Румяная утка с золотистой хрустящей корочкой и горячий рассыпчатый картофель достойны главного места на вашем праздничном столе. Давайте удивим гостей новым блюдом.

Ингредиенты:
- утка – тушка примерно на 2 кг,
- картофель – 2 кг,
- майонез – 150 грамм,
- чеснок – 1 головка средней величины,
- соль и перец по вкусу,
- специи по желанию.