Разное

Соус для картошки в духовке

161-main-large

Сметанно-чесночный соус, предназначенный для блюд из картофеля, готовится очень просто. Соус для картошки в духовке помогает обогатить вкус готового блюда и сделать его намного ярче.

Ингредиенты:
- 400 грамм низкокалорийной сметаны,
- поваренная соль,
- 4 дольки ароматного чеснока,
- 100 грамм свежей зелени сочного укропа.

Оладьи из печени свиной

1358501302_pecenocnie-oladi

Оладьи можно печень не только с яблоками или кабачками, но и со свиной печенью. После приготовления оладьи из печени свиной получаются вкусными, очень сытными и совершенно не сухими.

Ингредиенты:
- 4 столовые ложки пшеничной муки,
- 600 грамм свиной печени,
- 150 грамм кефира,
- 2 ложки сметаны,
- 4 столовые ложки соуса соевого,
- соль и перец,
- растительное масло,
- 2 куриных яйца.

Свинина с яблоками в духовке

св с ябл

Свинина удивительна тем, что это мясо практически невозможно испортить. Она вкусна и с овощами, и с фруктами, ее можно жарить, запекать, готовить в мультиварке. Вот пример одного интересного и вкусного блюда из свинины – это свинина с яблоками в духовке.

Палтус в духовке с картошкой

10

Нижеприведенный рецепт должен заинтересовать не одного любителя кулинарии. Тем более что многие хозяйки еще не знают, как запечь палтус в духовке с картошкой. В этом блюде вы оцените нежное мясо этой великолепной и вкусной рыбки, и ваша семья будет просить вас приготовить палтус в таком исполнении еще и еще.

Лосятина тушеная с картошкой

861

Готовить данное блюдо можно прямо на костре в большом котле. Лосятина тушеная с картошкой обладает незабываемым вкусом! Перед приготовлением мясо не нужно мариновать.

Ингредиенты:
- 3 килограмма лосятины,
- соль поваренная,
- 5 килограмм картофеля,
- ароматные травы и различные приправы,
- 5 репчатых луковиц,
- 1 целая головка чеснока,
- 500 грамм моркови,
- 100 грамм подсолнечного масла,
- 500 грамм свиного сала,
- укроп и перьевой зеленый лук.

Жареный хлеб с яйцом

11

Это блюдо не только очень вкусное, оно еще и питательное. Жареный хлеб с яйцом – это идеальный завтрак для двоих. Его сделают даже дети, ведь приготовить такое простое блюдо можно очень быстро, и ничего сложного тут нет.

Ингредиенты:
- 50 мл молока,
- 4 кусочка любого хлеба,
- щепотка соли,
- масло растительное для жарки,
- 4 яйца.

Жареный хлеб с чесноком

10

Острый запах чеснока стимулирует аппетит, также в чесноке содержится германий, который требуется для работы сердечной мышцы. Жареный хлеб с чесноком – это не только полезная, но и вкуснейшая закуска. Уверены, вы будете делать его часто, если воспользуетесь нижеприведенным рецептом.

Закваска для хлеба на изюме

10

Различные закваски являются хорошей заменой дрожжам при выпечке хлеба. Закваска для хлеба на изюме позволит получить хлебушек с настоящим «хлебным» вкусом, такого не купить в магазинах, это уж точно.

Ингредиенты:
- 150 г ржаной муки,
- 10 изюминок,
- 250 мл воды.

Чесночные гренки из черного хлеба

11

Эти вкуснейшие гренки можно кушать с супом и салатом, также они считаются замечательной закуской к бокалу пива. Чесночные гренки из черного хлеба готовятся быстро и просто. Их можно делать как из свежего, так и из вчерашнего черствого хлеба.

Ингредиенты:
- 6 ломтиков черного хлеба,
- 1 ч. ложечка порошка чесночного,
- 1 большой зубок чеснока или 3 маленьких зубчиков,
- 1 ч. ложечка чесночной соли,
- 100 г масла сливочного,
- немного сыра пармезана по желанию.

Хмелевая закваска для хлеба

10

Конечно, процесс приготовления закваски довольно длительный по времени, за один день она готова не будет. Но зато хмелевая закваска для хлеба позволит в дальнейшем испечь вкусный домашний хлебушек, который не купишь ни в одном магазине.

Ингредиенты:
- 1 ст. л. соли,
- 15 стаканов воды,
- 400 г муки пшеничной,
- 2 большие горсти хмеля,
- 1,2 кг картошки протертой,
- 1 ст. сахара.